Sauerstoffgenerator OXYBERG® 1200
Reinheit | 90% | 93% | 94% | 95% |
O2 Nm3/h | 15,7 | 14,2 | 13,6 | 12,9 |
Comp. air Nm3/h | 146,7 | 146,5 | 143,0 | 141,9 |
BERG Sauerstoffgenerator OXYBERG 1200 – Effizient und vielseitig für die Lebensmittelindustrie
Der OXYBERG 1200 Sauerstoffgenerator von BERG ist eine leistungsstarke Lösung für Anwendungen in der Lebensmittelindustrie. Mit seiner hohen Reinheit und zuverlässigen Sauerstoffproduktion eignet er sich hervorragend für die Produktion und Verpackung von Lebensmitteln, um die Frische und Qualität zu gewährleisten. Für Unternehmen, die eine skalierbare Lösung suchen, ist der nächst kleinere OXYBERG 1100 sowie das nächst größere Modell, der OXYBERG 1300, verfügbar. Mehr über alle BERG Sauerstoffgeneratoren erfahren Sie in unserer Hauptkategorie Sauerstoffgeneratoren.
Revolutionierung der Lebensmittelproduktion: Die Auswirkungen von PSA-Sauerstoffgeneratoren
Hier sind einige wichtige Punkte im Zusammenhang mit der Lebensmittelindustrie und industriellen Sauerstoffgeneratoren:
- Lebensmittelverpackung: Sauerstoffkonzentratoren sind in Verpackungssystemen mit modifizierter Atmosphäre (MAP) in der Lebensmittelindustrie von entscheidender Bedeutung. Diese Systeme tragen dazu bei, die Haltbarkeit verderblicher Lebensmittel zu verlängern, indem sie die Gaszusammensetzung in der Verpackung anpassen, um den Sauerstoffgehalt zu senken und das mikrobielle Wachstum zu hemmen.
- Lagerung von Lebensmitteln: Sauerstoffkompressoren werden in Lagereinrichtungen mit kontrollierter Atmosphäre für Obst, Gemüse und Getreide eingesetzt. Durch die Regulierung des Sauerstoffgehalts tragen diese Generatoren dazu bei, die Frische des Produkts aufrechtzuerhalten und den Verderb während der Lagerung und des Transports zu verhindern.
- Lebensmittelverarbeitung: O2-Generatoren spielen in verschiedenen Anwendungen der Lebensmittelverarbeitung eine Rolle, beispielsweise bei der Wasseraufbereitung, Abwasseraufbereitung und Sterilisationsprozessen. Sie stellen die Verfügbarkeit von Sauerstoff für aerobe Prozesse sicher und tragen zur Einhaltung der Hygienestandards in Lebensmittelproduktionsanlagen bei.
- Aquakultur: Sauerstoffgeräte sind in Aquakultursystemen unverzichtbar, um Aquarien und Teiche mit zusätzlichem Sauerstoff zu versorgen. Sie tragen dazu bei, einen optimalen Sauerstoffgehalt für die Gesundheit und das Wachstum der Fische aufrechtzuerhalten und so höhere Erträge und hochwertigere Meeresfrüchteprodukte zu gewährleisten.
- Getränkeproduktion: Sauerstoffherstellungsmaschinen werden in Brauereien und Weingütern während Fermentationsprozessen eingesetzt. Sie liefern Sauerstoff für das Wachstum und den Stoffwechsel der Hefe und tragen so zur Herstellung alkoholischer Getränke mit den gewünschten Geschmacksprofilen bei.
- Fleisch- und Geflügelverarbeitung: Sauerstoff erzeugende Maschinen werden in Fleisch- und Geflügelverarbeitungsbetrieben für verschiedene Zwecke eingesetzt, darunter Verpackung, Kühlung und Gefrieren. Sie tragen zur Aufrechterhaltung der Produktqualität und -sicherheit bei, indem sie den Sauerstoffgehalt in Lager- und Verarbeitungsumgebungen kontrollieren.
- Bäckerei und Süßwaren: PSA-Sauerstoffanlagen werden in der Back- und Süßwarenindustrie eingesetzt, um die Konsistenz und Textur von Produkten zu verbessern. Sie ermöglichen kontrollierte Oxidationsreaktionen während der Teiggärung und Backprozesse, was zu Backwaren von besserer Qualität führt.
Insgesamt spielen Sauerstoffgeneratoren eine entscheidende Rolle bei der Verbesserung von Effizienz, Qualität und Sicherheit in verschiedenen Segmenten der Lebensmittelindustrie und tragen zur Produktion frischerer, sichererer und nachhaltigerer Lebensmittelprodukte bei.
Wie kann eine Sauerstoffproduktionsanlage in der Lebensmittelindustrie eingesetzt werden?
Durch die Verwendung von Sauerstoff können wir eine höhere Lebensmittelqualität erreichen. Mit anderen Worten: Sauerstoff hat in der Nahrung eine schützende Funktion. Es verhindert das Wachstum anaerober Mikroorganismen in verpackten Lebensmitteln. Dadurch ist das Essen länger haltbar.
Sauerstoffproduktionsanlagen sind in der Lebensmittelindustrie sehr wichtig. Sie liefern eine konstante Sauerstoffversorgung für verschiedene Zwecke, die Lebensmittel besser, frischer und länger haltbar machen. Das Tolle an der Verwendung von Sauerstoff in Lebensmittelverpackungen ist, dass er dabei hilft, das Wachstum von Bakterien und Pilzen zu verhindern. Diese können Lebensmittel verderben und Menschen krank machen.
Die Verwendung von sauerstoffreichem Gas in Lebensmittelverpackungen anstelle von normaler Luft trägt dazu bei, dass Sauerstoffgeneratoren Lebensmittel länger frisch halten.
Bei Lebensmittelverpackungen entfernen Sauerstoffgeneratoren vor dem Verschließen häufig Luft aus der Verpackung. Bei Verpackungen mit modifizierter Atmosphäre (MAP) wird die Luft im Inneren mit einer Mischung aus Gasen wie Sauerstoff versetzt, um Lebensmittel frisch und von hoher Qualität zu halten. Sauerstoff hilft, Lebensmittel zu schützen, indem er den Prozess verlangsamt, der dazu führt, dass sie schlecht werden und ihre Nährstoffe verlieren.
Darüber hinaus werden Sauerstoffanlagen PSA in Lebensmittelverarbeitungsbetrieben eingesetzt:
- zur Unterstützung verschiedener Vorgänge, beispielsweise der Sauerstoffanreicherung von Wasser zum Waschen von Obst und Gemüse
- Verbesserung von Fermentationsprozessen in der Lebensmittelproduktion
- Verbesserung der Effizienz bestimmter Lebensmittelverarbeitungstechniken
Mit Sauerstoff angereichertes Wasser kann dabei helfen, Verunreinigungen zu entfernen und die Haltbarkeit frischer Produkte zu verlängern, indem es das mikrobielle Wachstum reduziert und die Produktqualität aufrechterhält.
Außerdem wird komprimierter Sauerstoff an Lagerorten verwendet, an denen der Sauerstoffgehalt kontrolliert wird, um Obst, Gemüse und andere verderbliche Lebensmittel länger frisch zu halten. Durch die Kontrolle des Sauerstoffgehalts an diesen Orten können Lebensmittelhersteller die Haltbarkeit ihrer Produkte verlängern und Lebensmittelverschwendung reduzieren.
Sauerstoffgeneratoren sind in der Lebensmittelindustrie wirklich wichtig. Sie tragen dazu bei, Lebensmittel frisch zu halten, ihre Haltbarkeit im Regal zu verlängern und sicherzustellen, dass sie sicher verzehrt werden können. Durch die Verwendung von Sauerstoff bei der Lebensmittelverarbeitung und -verpackung können Lebensmittelhersteller ihren Kunden Produkte von höchster Qualität bieten, Abfall reduzieren und sicherstellen, dass die Lebensmittel von der Zubereitung bis zum Verzehr haltbar bleiben.
Vorteile von Sauerstoffgeneratoren in der Lebensmittelindustrie
- Verlängerte Haltbarkeit: Sauerstoffgeneratoren tragen dazu bei, die Frische von Lebensmitteln zu bewahren, sodass die Produkte länger haltbar bleiben.
- Erhöhte Sicherheit: Durch die Aufrechterhaltung eines optimalen Sauerstoffgehalts hemmen Sauerstoffgeneratoren das mikrobielle Wachstum und verringern so das Risiko lebensmittelbedingter Krankheiten.
- Reduzierter Abfall: Sauerstoffkontrollierte Umgebungen minimieren den Verderb und führen zu weniger Lebensmittelverschwendung in der gesamten Lieferkette.
- Verbesserte Produktqualität: Sauerstoffgeneratoren tragen zur Produktion hochwertiger Lebensmittel bei, erfüllen die Erwartungen der Verbraucher und verbessern den Ruf der Marke.
- Kosteneffizienz: Durch die Verlängerung der Haltbarkeit und die Minimierung des Abfalls bieten Sauerstoffgeneratoren kostengünstige Lösungen für Lebensmittelhersteller.
Sauerstoffgenerator | OXYBERG® 1200 |
Artikelnummer | 1020101200 |
Kapazität (95%) | 12,9 Nm3/h |
Kapazität (93%) | 14,2 Nm3/h |
Maße | 820x1530x2380 L x B x H (mm) |
Maximal zulässiger Druck | 11 bar |
Betriebsdruck | 7 bar |
Gewicht | 1030 kg |
Geräuschpegel | 55 max 85 dB (A) |
Umgebungstemperatur | +5 bis +40 ° C |
Elektroanschluss | 230 V, 50 Hz, 110 V, 60 Hz |
Stromverbrauch | 150 W |
Schutzklasse | 54 IP |
Feinstfilter (Eingang) ** | 0,01 Mikron |
Aktivkohlefilter (Eingang) ** | 0,003 Mikron |
Feinfilter (Ausgang) ** | 3 bis 5 Mikron |
Temperatur * | 20 ° C |
Meereshöhe * | 0 m |
Atmosphärischer Druck * | 1,0133 bar |
Relative luftfeuchtigkeit * | 70% |
* Fragen Sie uns nach der Leistung unter anderen spezifischen Bedingungen. ** Optional |
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